Vraag en antwoord

Gezonde voeding en voedingsstoffen

Wat is gezond en wat is ongezond? Welke producten en voedingsstoffen dragen bij aan je gezondheid? Hier lees je de meestgestelde vragen mét antwoorden over eten en drinken in een gezond eetpatroon.

Wil je onze tips en adviezen over gezonde voeding bekijken? Ga dan naar de Schijf van Vijf.

Naar de Schijf van Vijf

Waarom is avocado gezond?
Is groentechips gezonder dan gewone chips?
Is sojadrink gezond en duurzaam?
Welke yoghurt is gezond?
Is haring gezond?
Kun je een kater voorkomen of genezen?
Zijn oliebollen gezond?
Is hagelslag gezond broodbeleg?
Hoe maak ik gezonde pannenkoeken?
Is pure chocolade gezond?
Is appelstroop gezond?
Is honing gezonder dan suiker?
Is pindakaas gezond?
Is rauwe melk gezond?
Hoe ziet 250 gram groente eruit?
Is ontbijt overslaan erg?
Is geitenmelk beter dan koemelk?
Is een glas alcohol per dag gezond?
Is plantaardig vet altijd gezonder?
Zijn peulvruchten een goede vleesvervanger?
Bevat een tosti meer calorieën dan een dubbele boterham met kaas?
Is speltbrood gezonder dan tarwebrood?
Zijn gluten slecht voor je?
Welke noten zijn gezond om te eten?
Ik wil of kan geen noten eten, kan ik noten vervangen?
Wat zijn peulvruchten en hoe maak ik ze klaar?
Welke koffie is gezond?
Waarom is groene of zwarte thee drinken gezonder dan kruidenthee zoals rooibosthee?
Welke thee kan ik het beste drinken?
Kun je groente en fruit vervangen door een multivitamine?
Heb je vet uit eten nodig?
Is verse groente gezonder dan groente uit pot of blik?
Waarom is het advies margarine en geen roomboter?
Hoeveel calorieën heb ik nodig?
Hoeveel calorieën heb ik nodig als ik actief of zeer actief ben?
Zorgt brood eten voor overgewicht?
Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Waarom is vette vis gezond?
Kan ik groente vervangen door fruit in mijn eetpatroon?
Wat doet suiker in je lichaam?
Zijn fruitsuikers beter dan toegevoegde suikers?
Is suiker slecht voor je?
Is suiker verslavend?
Hoe kan ik minder suiker eten?
Mag ik vis met spinazie of sla eten?
Hoeveel cafeïne mag je per dag?
Mag ik spinazie opnieuw opwarmen?
Is melk drinken gezond?
Zijn kant-en-klaarmaaltijden ongezond?
Hoeveel eieren per dag of per week?
Welke vetten zijn ongezond?
Waarom is het advies om mijn brood te besmeren met halvarine of margarine?
Is meergranenbrood gezonder dan volkorenbrood?
Is zeezout of Himalayazout gezond?
Hoeveel zout mag ik eten?
Kom ik aan van zout?
Krijg je overgewicht van suiker?
Is kokosolie gezond?
Is light-chips gezonder dan gewone chips?
Krijg je voldoende eiwit binnen als je minder vlees of vegetarisch eet?
Krijg je ijzertekort als je minder vlees of vegetarisch eet?
Is het slim om suikervrij te eten?
Heeft een 50-plusser extra vitamines nodig?
Is te veel vitamines of mineralen slikken schadelijk?
Zijn koolhydraten slecht voor je?
Betrouwbare informatie herkennen
Wat is het verschil tussen risico en gevaar?
Heb ik extra vitamines en mineralen nodig?
Wat kun je doen om voldoende vitamine D binnen te krijgen?
Heb ik een vitamine D-supplement nodig?
Caloriechecker
Hoe kan ik genoeg groente eten?
Hoe kan ik genoeg fruit eten?
Hoe krijg ik voldoende vezels binnen?
Hoe krijg ik voldoende jodium binnen?
Hoe eet ik minder vlees of vegetarisch?
Hebben vegetariërs en veganisten meer eiwit nodig?
Wat is een goed alternatief voor zuivel als melk en yoghurt?
Ik wil of kan geen vis eten, kan ik vis vervangen?
Gezonde(re) visites, etentjes en feesten
Wat is een gezond ontbijt?
Wat is een gezonde lunch?
Wat is gezond avondeten?
Helpen sportvoedingsproducten je beter te presteren?
Ik kan of wil geen brood eten, kan ik brood vervangen?
Wat is gezond en lekker broodbeleg?
Is verzadigd vet slecht voor je?
Is rietsuiker gezonder dan gewone suiker?
Verhogen eieren het cholesterol?
Hoe eet ik minder zout?
Bevatten groenten tegenwoordig minder voedingsstoffen dan vroeger?
Is creme fraiche gezonder dan slagroom?
Is oude kaas vetter dan jonge kaas?
Is superfruit met veel antioxidanten gezond?
Is mosterd gezond?
Waarom heb ik minder eten nodig naarmate ik ouder word?
Kan ik opvliegers voorkomen door anders te eten?
Is vegetarisch of veganistisch eten gezonder en beter voor het milieu?
Wordt een gerecht met alcohol na verhitting alcoholvrij?
Is de Schijf van Vijf voor iedereen?
Wat als je geen margarine, halvarine of vloeibare bak- en braadproducten gebruikt?
Is te veel vitamine B6 schadelijk?
Hoe werkt de tool ‘Staat dit in de Schijf’?
Hoe kun je gezond eten tijdens de ramadan?
Moet ik anders gaan eten tijdens de overgang?
Wat zijn gezonde vleesvervangers als je meer vegetarisch wilt eten?
Wat zijn seizoensgroente en seizoensfruit?
Hoeveel fruit per dag heb ik nodig?
Krijg je van light-producten meer trek?
Hoe wordt bepaald of een product in de Schijf van Vijf staat?
Kun je insecten eten?
Wat zijn de symptomen van een ijzertekort?
Hoe kan ik gezond veganistisch eten?
Val je af van vegetarisch eten?
Wat zijn gezonde toetjes?
Is havermout gezond?
Wat zijn de bijwerkingen en effecten van energiedrank?
Is gember gezond?
Kun je één product wel gezond of ongezond noemen?
Zijn walnoten gezonder dan andere noten?
Moet je meer zout eten als het warm is?
Hoeveel groente per dag heb ik nodig?
Hoe ziet 200 gram fruit eruit?
Hoeveel gram suiker zit er in een suikerklontje?
Hoe herken je ondervoeding?
Is vers fruit gezonder dan fruit uit pot, blik of vriezer?
Is cranberrysap gezond?
Is ghee gezond?
Hoe kan ik variëren met water, koffie en thee?
Wat kun je het beste eten en drinken tijdens je proefwerkweek of examen?
Is bloemkoolrijst of bloemkoolpizza gezond?
Werkt de studiepil?
Hoe maak ik een goed voornemen?
Bestaan er producten die ‘lustopwekkend’ zijn?
Is alcoholvrij bier gezonder dan bier met alcohol?
Hoe zorg je voor een goede weerstand?
Beschermt extra vitamine C mij tegen verkoudheid of griep?
Beschermt extra vitamine D mij tegen verkoudheid of andere luchtweginfecties?
Hoe blijf je gezond eten en bewegen als je vaak thuiswerkt?
Zijn verspakketten gezond?
Wat zijn argumenten voor een suikertaks in Nederland?
Wat is gevarieerd eten?
Een geschiedenis van snoepen en snacken
Is zuurdesembrood gezonder dan ‘gewoon’ brood?
Is eten uit de airfryer gezond?
De geschiedenis van de Schijf van Vijf
Is msemen gezond?
Zijn dadels gezond?
Is koffie verslavend?
Vermindert koffie de opname van vitamines en mineralen?
Wat kun je doen tegen een winterdip?
Waarom is gezond eten belangrijk?
Is peulvruchtenpasta gezond?
Hoe kan een eetpatroon met 60% plantaardig eiwit eruit zien?
Hoe ga ik met nieuwe gewoontes aan de slag op latere leeftijd?
Hoe blijf je fit op een festival?
Heb je producten met extra eiwit (proteïne) nodig?
Wat zijn de voedingsadviezen voor trans, intersekse en non-binaire personen?
Gezond eten binnen de grenzen van één aarde?

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Gezonde voeding en voedingsstoffen

Elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten