Iedereen heeft het recht om als vanzelf gezonde en duurzame keuzes te maken. En dat overal waar je komt: in alle eetomgevingen. Denk daarbij aan het bedrijfsrestaurant, treinstation, tankstation, stadion, festivalterrein, ziekenhuis en het zwembad. Als eetomgeving kun jij in ruime mate in gezonde en duurzame keuzes voorzien én deze makkelijk maken. De Richtlijn Eetomgevingen laat zien hoe je dat stap voor stap bereikt.
Voedselkeuzes zijn complex en de inrichting van onze omgeving beïnvloedt deze keuzes. Veel mensen willen gezondere keuzes maken. Hoe help je ze daarbij?
Het Voedingscentrum stimuleert dat eetomgevingen zó zijn ingericht dat de gezonde en duurzame keuze volgens de Schijf van Vijf vanzelfsprekend is voor iedereen. We ondersteunen daarvoor partijen bij het toepassen van de Richtlijn Eetomgevingen. Dit doen we met adviezen en middelen. Steeds meer partijen werken aan een gezondere eetomgeving. Zoals onderstaande initiatieven. Wil jij hier ook bijstaan? Of wil je aan de slag? Meld het via onze vraagpagina.
Wij adviseren gemeenten over wat zij zelf kunnen doen om eetomgevingen gezonder te maken. Denk aan het verlenen van vergunningen en het opstellen ven lokale preventieakkoorden.
Alle bedrijfsrestaurants van de overheid moeten in 2021 aan de richtlijnen van het Voedingscentrum voldoen. Wij begeleiden de rijkscateraars hierbij.
In het Nationaal Preventieakkoord staat de ambitie dat het voedingsaanbod in alle ziekenhuizen in Nederland gezond is in 2030. Dit heet Goede zorg proef je. Wij zijn betrokken.
Ook sportlocaties en-evenementen zijn hard op weg om gezonder te worden. Samen met JOGG gooiden we een sportief sausje over de Checklist Richtlijn Eetomgevingen. Zo ziet dat eruit.
In de nieuwe aanbesteding van de Dienst Justitiële Inrichtingen, adviseren we als kennispartner bij de criteria voor het eten en drinken voor de gevangenen.
Bij Gezond Uit, een initiatief van JOGG, werken we met dagattractieparken aan het verbeteren van het aanbod. Wij leiden Team:Fit coaches op om begeleiding te kunnen bieden.
Al sinds 2003 maken scholen hun aanbod gezonder onder de bezielde begeleiding van onze Schoolkantine Brigade. Alle scholen kunnen zich aansluiten bij de Gezonde Schoolkantine.
In een pilot met onder andere de WUR en JOGG werken scholen, gemeenten en ondernemers rondom de school samen aan gezonder aanbod.
NS Retail is al een tijd bezig om hun voedingsaanbod in de Kiosken, Julia's en de Huiskamers gezonder en duurzamer te maken. Wij geven advies over hun visie en plannen.
