Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

Alles voor de pers

Wij geven graag antwoord op vragen van pers

Recente persberichten

  • 18 jun
    'Kies ik gezond'-app (2019) Gezonder kiezen op basis van wat jij belangrijk vindt? Wil je bijvoorbeeld letten op suiker, vet of zout? Heb je een allergie? Of wil je zien of een product vegetarisch is?...
  • 14 jun
    Groenola wint Food Innovation Bachelor's Award 2019 Met het ontbijtproduct ‘Groenola’ heeft de Hanzehogeschool Groningen de Food Innovation Bachelor’s Award 2019 van het Voedingscentrum gewonnen. De prijs...

Recente nieuwsberichten

Hoe #verspillingsvrij ben jij?

Info en beeld van de campagne ‘Hoe #verspillingsvrij ben jij?’ van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling (het Voedingscentrum is hier lid van).

Weet wat er speelt

Blijf helemaal up-to-date! Meld je aan voor onze perslijst, nieuwsberichten-RRS-feed en voor onze nieuwsbrieven.
 
 
 
 
 
 

De diepte in

Hoe werkt voedingswetenschap?

Hoe herken je betrouwbaar onderzoek? Welke soorten onderzoek zijn er? Lees er alles over.

Factsheets ter onderbouwing

Onze factsheets behandelen thema's binnen gezond, veilig en duurzaam eten. Ze geven inzicht in onze werkwijze.

Standpunten

Hier vind je een aantal van onze standpunten, over onderwerpen waar veel discussie over is.

Meer verdieping

  • Encyclopedie De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen. Je kunt op 2 manieren zoeken naar...
  • Persmappen
 
 

Over ons

Persfoto's op Flickr

Foto's die je kunt gebruiken van de Schijf van Vijf en van woordvoerders en experts vind je op ons Flickr-kanaal.

Wie zijn wij?

Bekijk wie de gezichten zijn achter het Voedingscentrum.

Over het Voedingscentrum

Vanuit de overheid hebben wij een opdracht meegekregen: help consumenten bij het maken van gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuzes. Lees meer over onze visie en werkwijze.

Lees onze columns

Regelmatig verschijnt er een column van één van onze woordvoerders, experts of van onze directeur over een actuele kwestie.