Menu
Zoek
Apps en tools

Factsheets van het Voedingscentrum

Het Voedingscentrum is de autoriteit op het gebied van gezond, duurzaam en veilig eten. Onze voorlichting en adviezen zijn allemaal gebaseerd op wetenschappelijke consensus. De factsheets geven inzicht in onze werkwijze en onderbouwing.

Gezonde voeding & gezond gewicht

Afbeelding bij teaser 'Uitgelicht: ouderen en voeding'

Uitgelicht: ouderen en voeding

Deze factsheet gaat in op de adviezen voor de voeding van 70-plussers. Recent geüpdatet én nu online vormgegeven.
Afvallen door aanpassing in voeding en beweging

Download de pdf in onze webshop of lees de factsheet direct hieronder.

sluiten
Body Mass Index (BMI) en middelomtrek
Cafeïne
Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.
sluiten
Fruit

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
Groente
Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.
sluiten
Sport en voeding

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
Suppletieadviezen vitamines, mineralen en spoorelementen

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

Literatuurlijst

sluiten
Verzadigde vetzuren en het risico op hart- en vaatziekten

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet

sluiten
 
 

Duurzaam & veilig

Afbeelding bij teaser 'Uitgelicht: duurzamer eten'

Uitgelicht: duurzamer eten

Onze voedselconsumptie heeft grote invloed op het milieu. Zo wordt duurzamer eten wereldwijd steeds belangijker. Deze factsheet is nu online opgemaakt.
Adviezen nitraat en nitraatrijke groente

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
Bewaren van voedsel

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
Hygiëne en voedselinfecties
Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.
sluiten
Vegetarisch en veganistisch eten

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet

sluiten
Voedselverspilling

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
 
 

Voedselomgeving & gedrag

Invloed van de fysieke en economische omgeving op voedselkeuzegedrag

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet.

sluiten
Invloed van de sociale omgeving op eetgedrag

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet

sluiten
Invloed van opvoeding op eetgedrag van kinderen

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet

sluiten
Thuis koken: over voedingsstoffen, veiligheid en duurzaamheid

Open de pdf of lees hieronder direct de factsheet:

sluiten
 
 

Meer over werkwijze en onderbouwing Voedingscentrum

Onderbouwing Schijf van Vijf

Wat zit er allemaal achter de Schijf van Vijf? Bekijk de hele onderbouwing.

Hoe werken we?

Zo vertalen we onafhankelijk de wetenschap over gezond, duurzaam en veilig eten naar de praktijk.

Over ons

Neem een kijkje achter de schermen van het Voedingscentrum.