Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Apps en tools
!

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Tot half april verwerken we nieuwe wetenschappelijke inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Tot die tijd blijft de Schijf van Vijf gewoon bruikbaar. Lees meer

Professionals

Kennis, tips en materialen

Ben jij professional of student? Op deze pagina vind je alle informatie en materialen die jij kunt gebruiken.

Gezond en duurzaam eten, bij ziekte en gezondheid

Afbeelding bij teaser 'Schijf van Vijf'

Schijf van Vijf

Vind hier de Richtlijnen Schijf van Vijf en andere belangrijke materialen en tools rondom gezond en duurzaam eten.
Afbeelding bij teaser 'Ziekten en allergieën'

Ziekten en allergieën

Alle informatie en materialen voor huisartsen, praktijk-ondersteuners en diëtisten.
Afbeelding bij teaser 'Vitamines en supplementen'

Vitamines en supplementen

Bekijk de adviezen, tools en veelgestelde vragen over vitamines, mineralen en supplementen.
 
Afbeelding bij teaser ''

Professional Services

Ben jij een professional die werkzaam is op het gebied van voeding? Bij Louise, Dieuwke en Joka van Professional Services kun je terecht met al je vragen. Mail naar professionals@voedingscentrum.nl of bel naar 070 306 88 10 tijdens ons professionals-spreekuur op maandag van 13-17 uur en donderdag van 10-13 uur.

> Meer over Professional Services.

 

Van zwanger tot school

Afbeelding bij teaser 'Zwangerschap en kindervoeding'

Zwangerschap en kindervoeding

Alles voor verloskundigen, gynaecologen, kraamverzorgenden en JGZ-professionals.
Afbeelding bij teaser 'Kinderopvang'

Kinderopvang

Ben je een professional in de kinderopvang? Bekijk alle informatie en materialen over gezond eten en drinken die je kunt gebruiken.
Afbeelding bij teaser 'Onderwijs'

Onderwijs

School is een ideale plek om kinderen en jongeren bewust te maken van gezond en duurzaam eten. Ontdek welke hulp en materialen wij bieden.
 
 

Gezonde en duurzame omgeving

Afbeelding bij teaser 'Eetomgevingen'

Eetomgevingen

Zo creëer je als aanbieder een gezondere en duurzamere eetomgeving. Van attractiepark tot bedrijfsrestaurant.
Afbeelding bij teaser 'Gemeente en GGD'

Gemeente en GGD

Als gemeente of GGD aan de slag met het GALA? Maak gebruik van onze ondersteuning. Samen gaan we voor een gezonde generatie.
Afbeelding bij teaser 'Borstvoeding en werk'

Borstvoeding en werk

Met een goed beleid rondom borstvoeding draag je als werkgever bij aan de gezondheid van je werknemers en hun baby.
 
 

Hygiëne, voedselveiligheid, etiketten en data

Afbeelding bij teaser 'Hygiënecode en veiligheid'

Hygiënecode en veiligheid

Meer informatie over de Hygiënecode en alles over veilig eten vind je hier.
Afbeelding bij teaser 'Etiket en product-samenstelling'

Etiket en product-samenstelling

Vind hier een overzicht van informatie en materialen over etiketten en productsamenstelling.
Afbeelding bij teaser 'Levensmiddelen-databank'

Levensmiddelen-databank

Ontdek alles over de Levensmiddelendatabank en hoe je data kunt aanleveren.
 
 

Services

  • Initiatieven Voedingscentrum 10 gouden grepen voor politieke partijen De politiek kan een grote bijdrage leveren aan het oplossen van problemen die spelen, zoals de toename in overgewicht bij kinderen,...
  • Over ons Gezonde mensen op een gezonde planeet, daar zet het Voedingscentrum zich elke dag voor in We eten en drinken elke dag. Misschien sta je er niet altijd bij stil, maar elke...
  • Informatiebronnen en tools Het Voedingscentrum biedt informatie voor professionals, studenten en consumenten. Hieronder staat uitgelegd wat je per informatiebron kunt verwachten. Bronvermelding Gebruik...
  • Webshop Ben je werkzaam als professional op het gebied van voeding? Dan kun je een account aanvragen voor de webshop professionals. Wat biedt de professionals webshop? Grotere...
  • Factsheets overzicht

Professionals nieuwsbrief

Meld je aan en ontvang eens per 2 maanden het belangrijkste nieuws over voeding in je mailbox.

Webinars Voedingscentrum

We organiseren regelmatig webinars over relevante onderwerpen, inclusief tips voor in de praktijk. Bekijk de webinars.

Meer over wetenschap

  • Betrouwbare informatie herkennen Er zijn allerlei voedingsadviezen te vinden. Ook worden er op blogs en social media regelmatig nieuwe onderzoeken over voeding aangehaald. Hoe herken je betrouwbare adviezen...
  • Voedingswetenschap begrijpen Voedingswetenschap is complex, omdat je met een grote hoeveelheid factoren te maken hebt: ieder mens zit fysiek en genetisch anders in elkaar, we wonen in verschillende omgevingen...
  • Vertalen onderzoek naar advies Voedingswetenschap is een complexe wetenschap. De experts van het Voedingscentrum zijn op de hoogte van alle belangrijke onderzoeken. Wij geven alleen adviezen op basis van...
  • Soorten onderzoek uitgelegd De voedingswetenschap legt verbanden tussen voeding en gezondheid en probeert zo tot onderbouwde voedingsadviezen te komen. Er zijn vele typen voedingsonderzoek, zoals meta-analyses,...
 
 
Afbeelding bij teaser 'Over het Voedingscentrum'

Over het Voedingscentrum

Neem een kijkje achter de schermen van het Voedingscentrum: wat doen ze precies? Wie werken er? Waarom geven ze bepaalde adviezen over gezond, veilig en duurzaam eten?

Veelgestelde vragen

  • Zijn koolhydraten slecht voor je? Koolhydraten zijn niet ongezond, slecht of gevaarlijk. Ze zijn juist een belangrijke energiebron voor het lichaam. Het is wel belangrijk om te kiezen voor gezonde voedingsmiddelen...
  • Betrouwbare informatie herkennen Er zijn allerlei voedingsadviezen te vinden. Ook worden er op blogs en social media regelmatig nieuwe onderzoeken over voeding aangehaald. Hoe herken je betrouwbare adviezen...
  • Mag ik spinazie opnieuw opwarmen? Ja, dat is veilig. Het is wel belangrijk dat je restjes spinazie na de eerste bereiding snel laat afkoelen, bijvoorbeeld door de pan of het bakje in een laagje koud water...
  • Droog je uit van koffie? Nee, je lichaam verliest niet meer vocht als je koffie drinkt. Koffie voorziet je lichaam net als andere dranken van vocht. De cafeïne in de koffie zorgt er voor dat...
Afbeelding bij teaser 'Platform Voeding Nederland'

Platform Voeding Nederland

Voedingscentrum is onderdeel van Platform Voeding Nederland. Dit platform heeft als doel om bij te dragen aan de gezondheid van Nederlanders.