Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Volop keuze uit gezonde recepten

Tagliatelle met paddenstoelen

Heerlijk met een beetje tijm

Salade van geroosterde wintergroente

Lekker uit de oven

Italiaanse groentetaart

Brood als bodem

Onze gezonde recepten

die gezond eten makkelijk maken

Wij stellen onze recepten met zorg samen. Zo hoef jij je niet druk te maken of je wel gezond bezig bent. In onze recepten werken we vooral met producten uit de Schijf van Vijf. Lees meer over de receptsamenstelling.

 

Menu van de week

Ontvang elke week de nieuwste recepten die gezond eten makkelijk maken.

Meld je aan en ontvang per mail een wekelijkse dosis nieuwe lekkere recepten.

Bekijk het menu van deze week
Krijg jij het Menu van de Week liever via WhatsApp? Meld je dan aan voor de Kitchen Assistant. Je ontvangt elke week een app met de nieuwste recepten.

Kookhulp

De basisinformatie voor iedere thuiskok

Iedereen kan met basiskennis en -vaardigheden leren koken.
De lessen in deze Kookhulp kunnen beginners op weg helpen.
Maar de kooktips zijn ook handig voor de meer gevorderde kok. 
Naar de Kookhulp 

Recept van de dag

Noedels met bief en paksoi

Heerlijk kruidig