Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Over het Voedingscentrum

over het voedingscentrum
In Nederland wordt al sinds 1941 voorlichting gegeven over goed eten. In de afgelopen 75 jaar is er veel veranderd. Het aanbod van eten en drinken is enorm gegroeid: op steeds meer plekken kun je voedsel de hele dag door kopen. Juist in deze tijd is voorlichting nodig over wat goed eten is. Daarvoor krijgen we voor 100% subsidie vanuit de overheid. 

Hoe werken we?

logo rijksoverheidHet Voedingscentrum biedt consumenten en professionals wetenschappelijke en onafhankelijke informatie over een gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuze. Het bekende voorlichtingsmodel Schijf van Vijf is één van de manieren om voorlichting te geven, maar het Voedingscentrum doet veel meer.

Daarvoor krijgen we voor 100% subsidie vanuit de overheid. We nemen geen geld aan van bedrijven. Wij kunnen daardoor zonder commercieel belang praktische informatie geven.

Lees meer over hoe we werken

werken-bij-het-voedingscentrum

Wie zijn wij?

Bij het Voedingscentrum werken mensen met passie voor voeding. Vanuit de overheid hebben wij een opdracht meegekregen: help consumenten bij het maken van gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuzes. Dat doen we door voorlichting direct op consumenten te richten én door professionals, die in bijvoorbeeld de zorg en welzijn werken, te voorzien van informatie.

Lees meer over wie wij zijn

Werken bij het Voedingscentrum

Zoek jij een uitdagende baan of stage, waarbij voeding de hoofdrol speelt? Bekijk ons overzicht van vacatures en stages.

Contact

Heb je een vraag of opmerking? Er zijn verschillende manieren om contact op te nemen met het Voedingscentrum. Neem voor persoonlijk advies contact op met een diëtist. Bekijk hoe je contact kunt opnemen met het Voedingscentrum.

privacy

Over de site

Wat doet het Voedingscentrum met persoonlijke gegevens en hoe zit het met zogenoemde cookies op de website? Op deze pagina geven we tekst en uitleg.

Wandelen als topsport

Goed eten en drinken helpt

Een lange afstand wandelen is een hele prestatie met dit weer. Hoe zorg je dat je voldoende drinkt en voldoende energie hebt? Het Voedingscentrum geeft antwoord.