Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Menu van de Week Recept van de dag
Met geheim ingrediënt
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Het Keuzedieet
Verlies gewicht door slimme productkeuzes... Bestel nu € 16,75
Populair
FEEST! 46 traktaties voor school of thuis
Wat is een feestje zonder traktaties? Bestel nu € 7,95
Ga naar

Elke week in je mailbox

7 gezonde en lekkere recepten

De Menu van de Week nieuwsbrief staat vol met lekkere recepten. Meld je aan en je ontvangt elke donderdag een weekmenu in je mailbox.

Aanmelden

Veelgestelde vragen

Is vers gezonder dan diepvries?

Wat is jouw BMI?

Test het met de BMI-meter

Bestrijdingsmiddelen

Groente en fruit kun je veilig eten

Nieuws

  • ESBL-bacterie gevonden in rund- en kalfsvlees Na kipfilet blijkt nu ook kalfsvlees en biefstuk besmet te zijn met ESBL-producerende bacteriën. Dat blijkt uit een onderzoek van de Consumentenbond. In 2012 werd dezelfde...
  • Minder zout in worst en ham Worst, ham, paté en andere vleeswaren die je in de supermarkt kunt kopen worden binnenkort minder zout. Dit hebben verschillende Nederlandse supermarkten afgesproken met de...

Buzz

Twitter
In kalfsvlees en rundvlees zijn ESBL-producerende bacterien gevonden. Is dit gevaarlijk en hoe voorkom je besmetting? http://t.co/4bHpwJwCrZ
Naar Voedingscentrum op Twitter
Facebook
In kalfsvlees en rundvlees zijn ESBL-producerende bacteriën gevonden, zegt de Consumentenbond. Hoe gevaarlijk is dit en hoe voorkom je besmetting? http://bit.ly/10p8YrX
Naar Voedingscentrum op Facebook

Mijn Voedingscentrum

Online hulp bij gezond eten
Benieuwd of je eetpatroon en gewicht gezond zijn? Mijn Voedingscentrum helpt!

Eetmeter
Eetadvies op basis van
wat jij dagelijks eet.

BMI-meter
Volg het verloop van je  lichaamsgewicht.

Caloriechecker
Check een product snel op het aantal calorieën.

Aanmelden

Tests en tools

Voedselafdruk
Test jouw impact op het milieu

Klimaatweegschaal
Wat doet jouw eten met het klimaat? Doe de online test!

Het Nieuwe Eten test 
Stap voor stap gezonder eten

Kies ik gezond?
Test of je de juiste producten eet

Het gezonde voorbeeld-test
Jouw kinderen, jouw eetpatroon?

Caloriechecker

Check je schoolkantine 
Test voor gezond aanbod op school

Doe de Eettest
Ben jij gezond bezig?

Hoeveel mag ik eten?
Weet wat je moet eten binnen de Schijf van Vijf