Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op twee manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Lekker eten met minder zout
Een praktisch boek voor iedereen die minder... Bestel nu € 9,95
Populair
Gezond eten met de Schijf van Vijf
Geheel vernieuwd! Iedereen weet dat gezond... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Zo voorkom je kerstkilo's

Tijdens de feestdagen liggen allerlei verleidingen op de loer. Je agenda staat vol met afspraken: etentjes met vrienden, uitgebreide ontbijtsessies en familiebrunches. Met lekkere hapjes en drankjes. Zo weersta je de verleiding beter. Bekijk onze tips

Wat is jouw BMI?

Test het met de BMI-meter

Voorkom voedselinfecties

Koop gekoelde producten als laatste

Vogelgriep

Wat betekent de ziekte voor het eten van eieren en kip?

Nieuws

Buzz

Twitter
De belangrijke rol van groente, fruit en melk bij #diabetes type 2 http://t.co/d4o3ddyA7v http://t.co/gRW7YOvmD7
Voedingscentrum op Twitter
Facebook
Het beste is natuurlijk groente of fruit tussendoor. Of een mager belegde volkoren boterham of cracker. Maar wil je een keertje een chippie of ander zoutje? Dan valt er zeker wat te kiezen: de ene naturel chips is 7,5 keer vetter dan een andere. Check daarom het etiket en vergelijk verschillende merken. Lees meer: http://www.voedingscentrum.nl/zoutjes En voor 'gezonde' tussendoortjes: http://www.voedingscentrum.nl/tussendoortje
Voedingscentrum op Facebook

Mijn Voedingscentrum

Online hulp bij gezond eten
Benieuwd of je eetpatroon en gewicht gezond zijn? Mijn Voedingscentrum helpt!

Eetmeter
Eetadvies op basis van
wat jij dagelijks eet.

BMI-meter
Volg het verloop van je  lichaamsgewicht.

Caloriechecker
Check een product snel op het aantal calorieën.

Aanmelden

Tests en tools

Voedselafdruk
Test jouw impact op het milieu

Klimaatweegschaal
Wat doet jouw eten met het klimaat? Doe de online test!

Het Nieuwe Eten test 
Stap voor stap gezonder eten

Kies ik gezond?
Test of je de juiste producten eet

Bewaarwijzer
Kijk hoe lang je iets kunt bewaren. 

Caloriechecker

Check je schoolkantine 
Test voor gezond aanbod op school

Doe de Eettest
Ben jij gezond bezig?

Hoeveel mag ik eten?
Weet wat je moet eten binnen de Schijf van Vijf