Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Menu van de Week Recept van de dag
Heerlijk mals
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Meer weten over toevoegingen in eten?

Gebruik de E-nummerzoeker De E-nummerzoeker vertelt van elk E-nummer wat het is, waar het in kan zitten en wat de effecten op je gezondheid kunnen zijn.

Professionals

Alle informatie voor de professional op één plek.

Alles over zoet

Voor al je vragen over suiker en zoetstoffen.

Nieuws

Buzz

Twitter
Veiligheidswaarschuwing: productiefout bij ALDI Guapo’s Maissnack: https://t.co/mmf1UVGeqJ …
Voedingscentrum op Twitter
Facebook
Heb je nog (over)rijpe bananen of appels in huis? Of ander fruit dat z’n beste tijd heeft gehad? Gebruik het om je volkoren pannenkoek mee te versieren. Heerlijk zoet!?? Waar kun je fruit het beste bewaren en blijft het het langst goed? Een paar tips ? Bewaarplek/-tijd: ??Banaan: fruitschaal (3-7 dagen) ??Appel: koelkast (2-4 weken) ??Sinaasappel: fruitschaal (1-2 weken) ??Zacht fruit, zoals bosbessen en aardbeien: koelkast (1-3 dagen) ??Handig om te weten: je kunt de houdbaarheid van bessen verlengen door ze in te vriezen. Dan kun je er tot een jaar later nog van genieten. Meer weten over het invriezen van fruit? http://bit.ly/2htrHQc
Voedingscentrum op Facebook

Mijn Voedingscentrum

Online hulp bij gezond eten
Benieuwd of je eetpatroon en gewicht gezond zijn? Mijn Voedingscentrum helpt!

Eetmeter
Eetadvies op basis van
wat jij dagelijks eet.

BMI-meter
Volg het verloop van je  lichaamsgewicht.

Caloriechecker
Check een product snel op het aantal calorieën.

Aanmelden

Tests en tools

Voedselafdruk
Test jouw impact op het milieu

Klimaatweegschaal
Wat doet jouw eten met het klimaat? Doe de online test!

Hoeveel mag ik eten? 
Weet wat je kunt eten binnen de Schijf van Vijf

Bewaarwijzer
Kijk hoe lang je iets kunt bewaren. 

Caloriechecker

Check je schoolkantine 
Test voor gezond aanbod op school

Doe de Eettest
Ben jij gezond bezig?