Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Kookboek Groente
Groenten zijn prachtige producten uit de... Bestel nu € 12,95
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar

Waar of niet waar?

"Ik denk dat roomboter gezonder is, omdat het natuurlijker is" Over het algemeen eten mensen gezonder wanneer ze gaan voor 'puur' en 'natuurlijk'. Maar is roomboter daarom ook beter dan margarine?

Schijf van Vijf in beeld

Onze expert Astrid vertelt

Recept van de week

Lekker voor deze week

Nieuws

Buzz

Twitter
Onze directeur vertelt over het belang van kraanwater https://t.co/D3jiyHDqmB
Voedingscentrum op Twitter
Facebook
Wat is nu het beste dieet om mee af te vallen? Weinig koolhydraten eten (koolhydraatbeperkt) is een van de manieren die in de belangstelling staat. Japanse onderzoeker hebben een aantal studies naar koolhydraatbeperkte diƫten op een rijtje gezet.
Voedingscentrum op Facebook

Mijn Voedingscentrum

Online hulp bij gezond eten
Benieuwd of je eetpatroon en gewicht gezond zijn? Mijn Voedingscentrum helpt!

Eetmeter
Eetadvies op basis van
wat jij dagelijks eet.

BMI-meter
Volg het verloop van je  lichaamsgewicht.

Caloriechecker
Check een product snel op het aantal calorieën.

Aanmelden

Tests en tools

Voedselafdruk
Test jouw impact op het milieu

Klimaatweegschaal
Wat doet jouw eten met het klimaat? Doe de online test!

Hoeveel mag ik eten? 
Weet wat je moet eten binnen de Schijf van Vijf

Bewaarwijzer
Kijk hoe lang je iets kunt bewaren. 

Caloriechecker

Check je schoolkantine 
Test voor gezond aanbod op school

Doe de Eettest
Ben jij gezond bezig?