Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
sluit
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.
Nieuw
Populair
Alles over afvallen
Afvallen zonder dieet is de beste manier... Bestel nu € 9,95
Ga naar
 

Menu van de week

Zoek een ander recept

Aanmelden Menu van de Week

Afbeelding van Courgette-tomatengratin met macaroni
maandag Met een lekker krokant korstje
Afbeelding van Koolrabisalade met tuinkers, karbonade en aardappelen
dinsdag Geniet van deze seizoensgroente
Afbeelding van Zomerse bonensoep met knapperige broodrepen
woensdag Kleurrijk tafelen
Afbeelding van Burger met zoete aardappel, spitskool en chimichurri
donderdag Kruidige burgers van rundergehakt
Afbeelding van Gegrilde sardines met tomaat en sperzieboontjes
vrijdag Ook heerlijk op de barbecue
Afbeelding van Couscoussalade met pruimen en noten
zaterdag Exotische lekkernij
Afbeelding van Varkenshaasje met salsa van rode ui, bloemkool en aardappelen
zondag Gerecht met pit
Afbeelding van Uitgelicht Recept: Koude komkommersoep

Maak komkommer ook eens zo!

Zomers voorgerecht
Nieuw: Receptenapp van het Voedingscentrum
De nieuwe ‘Receptenapp Slim Koken’ biedt naast veel lekkere, gezonde en makkelijke recepten, ook hulp tijdens het koken, kopen en bewaren van je boodschappen.
Bekijk Receptenapp