Van specifieke diëten tot veelbelovende supplementen en eiwitpoeders: als zorgprofessional hoor en zie je waarschijnlijk allerlei voedingshypes en dieettrends voorbijkomen. Social media staat vol met adviezen en (mis)informatie over voeding. Wat is nu waar? Hier vind je informatie en tips die kunnen helpen om hypes en misvattingen te duiden.
Voedingshypes en dieettrends
Bij hypes worden
producten als gezond of ongezond neergezet. Het is vaak zwart-wit: een product is dé oplossing voor allerlei gezondheidsproblemen of juist de oorzaak ervan. Een aantal voorbeelden van hypes op een rij:
Je kunt niet zeggen dat één product gezond is of niet. Het hangt er namelijk altijd van af hoeveel
of hoe vaak je het eet. Daarom is het belangrijk om naar het totale
voedingspatroon te kijken.
Als hele productgroepen worden weggelaten, kunnen
tekorten ontstaan. Bij populaire afvaldiëten kan het afvallen te snel gaan, waardoor naast vetmassa ook
spiermassa verdwijnt. Ook is het gewichtsverlies meestal niet blijvend, omdat
er geen gezonde leefstijl is aangeleerd. Lees meer over gezond afvallen.
Betrouwbaar voedingsadvies
Het Voedingscentrum neemt nooit klakkeloos de nieuwste diëten en hypes over, maar volgt de adviezen van de Gezondheidsraad. Een nieuw onderzoek moet gezien worden in het licht van alle andere beschikbare onderzoeken. Pas dan kun je een afgewogen conclusie trekken. Wie eet met de Schijf van Vijf volgt niet de nieuwste hypes, maar is wel verzekerd van het meest betrouwbare voedingsadvies dat er op het moment beschikbaar is in Nederland.
Lees of hoor je iets over voeding? Dan zijn er aantal dingen waar je op kunt letten om hypes en betrouwbare informatie van elkaar te onderscheiden.
Voedingscentrum op social media
Op onze kanalen op Instagram, TikTok en YouTube beantwoorden we allerlei eetvragen, delen we inspirerende recepten en geven we tips over gezond, duurzaam en veilig eten.
Instagram
Bekijk ons account op Instagram.
TikTok
Ga naar ons account op TikTok via de link hieronder.
YouTube
Op ons YouTube-kanaal vind je nog veel meer video's zoals hieronder.
Handige materialen en hulpmiddelen
Het Voedingscentrum heeft allerlei materialen en hulpmiddelen, voor jou als professional en voor de mensen met wie je over voeding spreekt. Denk aan een folders, uitdeelkaartjes en apps. Handig als hulpmiddel in je gesprekken, om mee te geven of naar te verwijzen.