Zuivel heeft veel invloed op ons klimaat. Gebruik daarom ongezoete verrijkte sojadrink of biologische koemelk met een topkeurmerk. Sojadrink is duurzamer, omdat voor de productie minder land en water nodig is. Daarnaast is de uitstoot van broeikasgassen en meststoffen lager. Door ongezoete verrijkte sojadrink te gebruiken, serveer je je gasten en duurzame en gezonde drank.
Kies voor duurzame koffie met het Fairtrade keurmerk en Rainforest Alliance keurmerk. Hierbij wordt gebruikgemaakt van duurzame productiemethoden met het behoud van de natuurlijke ecosystemen.
Benieuwd welke andere dranken gezonde keuzes zijn voor mens én milieu? Bekijk het in het onderdeel 'Dranken' van de Checklist Richtlijn Eetomgevingen: