Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Welk brood en beleg kan ik geven aan mijn kind? (4 t/m 12 jaar)

Brood is een belangrijk onderdeel van de voeding van je kind. Benieuwd welk brood een gezonde keuze is? Op deze pagina lees je er meer over en vind je volop inspiratie voor lekker en gezond broodbeleg.

Gezond met brood

Brood levert energie en belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vezels, jodium, B-vitamines en ijzer. Voor voldoende jodium is het belangrijk dat het brood is gebakken met bakkerszout. Volkoren- en bruinbrood zijn de beste keuzes: ze bevatten veel vezels, die helpen bij een gezonde spijsvertering en zorgen voor een goede darmwerking.

Wat en hoeveel volkorenbrood en -ontbijtgranen?

Hoeveel kinderen per dag eten, verschilt per kind. Het hangt onder andere af van hoe snel ze groeien en hoe actief ze zijn. Oudere kinderen hebben vaak meer nodig dan jongere kinderen. Zie de genoemde hoeveelheden daarom niet als een vast schema, maar als een handige leidraad.

Bekijk hieronder de hoeveelheden voor kinderen van 4 t/m 12 jaar

Een kind van 4 t/m 9 jaar: 90-175 gram

Voor een kind vanaf 4 jaar geldt de aanbeveling van 90 gram volkorenbrood en -ontbijtgranen, wat je bijvoorbeeld kunt invullen met 2 boterhammen en 20 gram ontbijtgranen. Maar je kunt ook 3 boterhammen geven, of een volkorenbol en een boterham.

Je kind kan ook meer of minder willen eten en er zijn veel variaties mogelijk. Een kind van 9 jaar kan wel 5 boterhammen eten. Maar ook dat kan anders ingevuld worden. Denk aan ongeveer 3 á 4 boterhammen en een kleine volkoren wrap.

Een kind van 10 t/m 12 jaar: 140-210 gram

Het advies vanaf 10 jaar is 140 gram volkorenbrood en -ontbijtgranen, wat neerkomt op 4 boterhammen. Maar je kunt ook 3 boterhammen geven en 35 gram ontbijtgranen.

Een 12-jarig kind heeft genoeg aan 210 gram volkorenbrood en -ontbijtgranen. Dat kunnen 6 boterhammen zijn of bijvoorbeeld 3 zachte volkorenbollen, een kleine wrap en 20 gram ontbijtgranen.

sluiten

Wat is gezond broodbeleg voor je kind?

Begin met zachte halvarine of margarine en wissel af met allerlei heerlijk broodbeleg. Er zijn genoeg producten die in de Schijf van Vijf passen. Denk aan 20+ of 30+ kaas, ei, hüttenkäse, zuivelspread of verse geitenkaas. Ook 100% notenpasta of 100 % pindakaas zijn goede keuzes. Hummus en falafel zijn ook lekker voor de afwisseling. Voor wat extra variatie kun je kiezen voor vis zoals zalm, forel of een zelfgemaakte visspread.

Je kunt de boterham extra kleurrijk maken met groente en fruit, zoals komkommer, tomaat, paprika, avocado, banaan, appel of aardbei. Zo ontdek je samen steeds weer nieuwe favoriete combinaties.

Gebruik de ‘Kies Ik Gezond?’-app om te zien welke producten in de Schijf van Vijf passen.

Naast de Schijf van Vijf

Het zal geen verrassing zijn dat veel broodbeleg niet in de Schijf van Vijf staat. Voor kinderen in de basisschoolleeftijd adviseren we om niet meer dan 1 keer per dag broodbeleg te kiezen dat niet in de Schijf van Vijf staat.

Kies hier maximaal 1 keer per dag uit:

  • Vegetarische smeerworst
  • Salades op basis van groente voor op brood zoals komkommersalade en farmersalade
  • Appelstroop (geen 100%-appelstroop, omdat die te weinig ijzer bevat), jam, honing, vruchtenhagel, hagelslag.
  • Geef liever een product met minder suiker zoals appelstroop met minder suiker of halvajam.

Zelf spreads maken

Met groente en fruit dat bijvoorbeeld nog over is, maak je in een handomdraai een lekkere spread voor op de boterham. Een fantasierijke naam maakt het extra leuk en nodigt je kind uit om ervan te proeven.

Variëren met tosti's en toast

Een tosti ham-kaas is natuurlijk een klassieker, maar er is nog heel veel meer mogelijk. Hieronder vind je inspiratie voor tosti's met bijvoorbeeld groente en fruit.