De vernieuwde Schijf van Vijf: klaar voor de toekomst

Het Voedingscentrum presenteert de vernieuwde Schijf van Vijf: het hulpmiddel dat je op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten helpt om gezond, duurzaam en veilig te eten. Lees meer

Vraag en antwoord

Koken en bewaren

Heb jij een vraag over eten koken of producten bewaren? Hieronder vind je de meest gestelde vragen.

Is eten opwarmen in de magnetron schadelijk?
Hoe kan ik beter leren koken?
Hoe kook je een ei?
Hoelang kan ik een kliekje bewaren?
Hoe stel ik mijn koelkast in op de juiste temperatuur?
Kun je vlees na een houdbaarheidsdatum nog eten?
Waarin kan ik het beste frituren of bakken?
Moet ik de groene plekken van de aardappel wegsnijden?
Is het slecht om groene tomaten te eten?
Kan je champignons rauw eten?
Kun je eten twee keer invriezen?
Waar bewaar ik eieren het beste?
Twijfel over de houdbaarheidsdatum: kun je dit nog opeten of niet?
Hoelang kun je kwark, melk en yoghurt bewaren?
Hoelang kun je gekookte rijst bewaren?
Hoelang kun je kip bewaren? En hoe zit het met gebakken kip?
Hoelang kun je gehakt bewaren?
Hoelang kun je rauwe en gekookte eieren bewaren?
Hoe kun je brood het beste bewaren? En hoelang?
Hoelang is brood houdbaar in de vriezer?
Hoe kook je precies genoeg pasta, rijst of aardappelen?
Zelf jam maken: hoe doe ik dat?
Hoe kan ik lekker koken als een eenpersoonshuishouden?
Hoe kan ik meal preppen?
Hoelang is eten houdbaar in de diepvries?
Hoe voorkom je voedselverspilling als je in een restaurant eet?
Wat betekent ‘verpakt onder beschermende atmosfeer’ op het etiket?
Van gas naar elektrisch koken: kies je voor keramisch of inductie?

De vernieuwde Schijf van Vijf: klaar voor de toekomst

Koken en bewaren

Elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten