Van één portie patat per week word je niet dik. Als je gezond en gevarieerd eet, is het geen probleem om af en toe een frietje te eten. Het gaat om de juiste balans.
1 kleine zak patat van 150 gram (zonder zout) met 25 gram mayonaise bevat:
- Energie: 560 kilocalorieën (kcal)
- Vet: 40 gram
- Verzadigd vet: 7,4 gram
- Koolhydraten: 42,9 gram
- Vezels: 4,8 gram
- Eiwit: 4,9 gram
- Zout: 0,3 gram
Sauzen bij de friet
Sauzen bij de friet kunnen een hoop extra calorieën leveren. Satésaus en mayonaise bevatten relatief veel calorieën, rode sauzen minder.
Als avondeten of tussendoor?
Je kunt af en toe patat eten tijdens de avondmaaltijd, in plaats van bijvoorbeeld aardappelen. Dat is beter dan wanneer je de friet tussendoor extra eet als snack. Het beste is om aardappelen gekookt te eten, omdat aardappelen door het frituren veel vet opzuigen.
Bewust frituren
Heb je zelf een friteuse of frietpan, dan kun je beste frituren in olie of vloeibaar frituurvet. Ook als je friet haalt, kun je letten op het soort vet waarin
wordt gefrituurd.
Energie in balans
Eten en drinken geeft je de energie die je lichaam nodig heeft om te kunnen functioneren en te bewegen. Je blijft op gewicht als er balans is tussen de hoeveelheid energie uit je eten en drinken en de hoeveelheid energie die je lichaam verbruikt. Het gaat erom dat je friet niet té veel en té vaak eet.