Water

Het is niet gezonder om bronwater of mineraalwater te drinken in plaats van water uit de kraan. Kraanwater wordt gemaakt van grond- en oppervlaktewater dat door drinkwaterbedrijven wordt gezuiverd. Bronwater is water dat zo uit de natuur wordt gehaald, en verder niet is behandeld of gezuiverd voordat het in een fles of pak gaat. Mineraalwater wordt net als bronwater ook zo uit de natuur gehaald, maar komt van een specifieke bron, en heeft een bepaalde specifieke samenstelling zoals een bepaalde hoeveelheid mineralen. De eisen waar kraanwater aan moet voldoen staan in de Drinkwaterwet. De eisen waar bronwater en mineraalwater aan moeten voldoen, staan in het Warenwetbesluit 'Verpakte waters'.

In zowel mineraalwater als kraanwater zitten mineralen zoals calcium, magnesium en natrium. Zo zit in 100 milliliter (ml) kraanwater ongeveer 5 milligram (mg) calcium, en in mineraalwater 3 mg. In vergelijking: in halfvolle melk zit veel meer calcium, namelijk gemiddeld ongeveer 123 mg per 100 ml melk. In zowel kraanwater als mineraalwater zit ongeveer 1 mg magnesium per 100 ml. In vergelijking: in een stuk komkommer van 100 gram (g) zit ongeveer 11 mg magnesium. Verder zit in 100 ml kraanwater ongeveer 2 mg natrium, in mineraalwater 1 mg, en in een snee (35 g) volkorenbrood gemiddeld ongeveer 138 mg natrium. Met gezonde en gevarieerde voeding, krijg je dus voldoende mineralen binnen. Je hebt (mineraal)water niet nodig voor de mineralen die erin zitten.

Rauw water is water dat direct uit de natuur komt, en dus verder niet behandeld of gefilterd is. Er gaan verhalen rond dat het drinken van rauw water gezonder zou zijn dan kraanwater. Er zouden namelijk meer gezonde mineralen inzitten, die uit kraanwater gefilterd worden. Maar in kraanwater zitten nog steeds mineralen zoals calcium, magnesium en kalium. En mineralen haal je al voldoende uit andere producten zoals groente, fruit en melk. Daarnaast kunnen in rauw water wel bacteriën, parasieten of chemicaliën zitten, waar je juist ziek van kunt worden.

Er worden dranken verkocht met de naam 'vitaminewater'. Door de naam wordt de suggestie gewekt dat het water is en gezond. Maar het zijn frisdranken met suiker en zuren waardoor ze niet in de Schijf van Vijf staan. Door gevarieerd en gezond te eten, krijg je al voldoende vitamines binnen. Frisdranken heb je niet nodig om voldoende vitamines binnen te krijgen.

Bij het drinken van water uit een fles met geurpod lijkt het alsof je een smaak proeft door de aroma’s die je ruikt, maar je drinkt alleen water. Je krijgt dus ook geen calorieën binnen, of zuren die je tanden en kiezen aantasten. Water uit een waterfles met geurpod staat dus ook gewoon in de Schijf van Vijf, en is gezonder dan het drinken van (light) frisdranken of sappen.

PFAS is een groep stoffen die door milieuvervuiling in eten en drinken terechtkomen. Het zit ook in kraanwater, dit is helaas onvermijdelijk. Het is ook moeilijk om PFAS uit water te zuiveren. Dit lukt dan ook niet helemaal. Maar drinkwaterbedrijven zuiveren het water zo dat het kraanwater veilig is om te drinken. Lees meer over PFAS.

Het loodgehalte in het Nederlandse kraanwater is laag. Toch laat onderzoek van het RIVM uit 2019 zien dat zwangeren, kinderen die een fles krijgen en jonge kinderen tot en met 6 jaar te veel lood kunnen binnenkrijgen via kraanwater. Dit is alleen het geval als zij thuis nog loden waterleidingen hebben, of wanneer zij water drinken uit nog onvoldoende doorgespoelde leidingen van nieuwbouwwoningen. Bekijk alle adviezen over lood in kraanwater. 

Moet je verpakt water gebruiken voor het maken van flesvoeding voor je baby, omdat je bijvoorbeeld nog loden waterleidingen hebt thuis, of net nieuwe leidingen? Controleer dan eerst of het water daar wel geschikt voor is. Dat staat in het algemeen op de verpakking van het water aangegeven. Het betekent bijvoorbeeld dat er niet te veel natrium in zit.

Door fabrikanten van waterfilters en bijvoorbeeld op social media wordt soms de suggestie gewekt dat je een waterfilter nodig hebt om schadelijke stoffen uit ons kraanwater te filteren of om het water te ontharden. Dit is in Nederland niet nodig. Er wordt soms zelfs beweerd dat je met de aangeboden filters bepaalde schadelijke stoffen uit het kraanwater filtert, terwijl die stoffen niet eens in ons kraanwater voorkomen. Mensen kunnen hier onnodig ongerust door worden.

Drinkwaterbedrijven zorgen dat alles wat uit het water gefilterd moet worden, er ook uit gefilterd wordt. Ook halen ze kalk (calcium) uit het water, oftewel ze ontharden het water, voor zover dat nodig is. Hierdoor is het water zoals het uit de kraan komt goed en veilig om te drinken. Het gebruiken of installeren van een waterfilter is wat dat betreft zonde van het geld. Ook leveren waterfilters afval op, wat niet goed is voor het milieu.

Het kan zelfs zijn dat een waterfilter het water onveilig maakt. Bijvoorbeeld doordat er veel bacteriën in komen, als het filter niet goed gebruikt wordt, of niet op tijd wordt schoongemaakt of vervangen. Het is dus niet nodig kraanwater nog zelf te filteren. Wil je toch echt een waterfilter gebruiken? Dan is het belangrijk goed de gebruiksaanwijzing van de fabrikant of leverancier te volgen.

• Drinkwater | RIVM
• KWR
• Drinkwaterwet
• Warenwetbesluit Verpakte waters
• Milieu Centraal: Drinken