Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Kerstbrunch of kerstlunch: recepten en ideeën

Vier jij kerst met een kerstbrunch of kerstlunch? Een mooi gedekte tafel, lekkere hapjes, gezellig kletsen en misschien iets speciaals voor de kinderen. Met deze recepten en ideeën organiseer je een gezellige én gezondere kerstbrunch of kerstlunch.

Natuurlijk kun je het houden bij lekkere broodjes en een goede fruitsalade. Je kunt het ook luxe aanpakken met een voorafje, hoofdgerecht en dessert. Of iets er tussenin: een gezellige tafel met hartige en zoete hapjes. Als iedereen zelf opschept, kunnen je gasten nemen wat ze lekker vinden. Of wat binnen hun dieet of eetwensen valt. Hieronder vind je verschillende hapjes om te serveren tijdens een gezondere kerstlunch of kerstbrunch.

Gezellig en makkelijk

Mosselen met bosuitjes en sinaasappel

Een bijzondere smaakcombinatie



Broodbakje met groente- eierragout
Lekker traditioneel, maar dan zonder vlees

Broodje met rode uiencompote en kaas
Een broodje kaas maak je nog veel lekkerder met deze rode uiencompote

Broccolisoep met peper en chilicroutons
Van deze soep met pit krijg je het warm van binnen

Mango met vanillesiroop
Fris en warm tegelijk

Een beetje luxe

Deens gevuld stokbrood
Het stokbrood gebruik je als bakje met een bodem van komkommer

Linzensalade met walnoten en rucola
Lekker luxe



Paddenstoelenkaviaar
Chique en simpel voorgerecht, ook lekker als lunch



Bietjessoep met mierikswortelroom
Deze snelle soep heeft een frisse, scherpe smaak



Fruit in Kruidensiroop
Geef fruit een kruidige twist met zelfgemaakte siroop

Na de kerst: kliekjes!

Misschien heb je wat te veel ingekocht om zeker te weten dat je genoeg had voor iedereen. Voorkom verspilling door de dagen na kerst de restjes op te eten. Deze tips en recepten helpen je bij de restverwerking.