Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Alles voor een heerlijke kerst

Of je dit jaar nu gaat voor een gezellig kerstontbijt of een uitgebreid kerstdiner: op deze pagina vind je volop inspiratie om er iets bijzonders van te maken. Trakteer je familie, vrienden en vooral ook jezelf op feestelijke gerechten vol smaak. Voor ieder wat wils!

En herken je dat, dat je met kerst liever voor te veel dan te weinig eten zorgt? Dan bestaat de kans dat er wat overblijft. Goed nadenken over wat je op tafel zet helpt om voedselverspilling te voorkomen. En restjes redden natuurlijk ook. Wij helpen je met tips.

Tips voor een goede voorbereiding
  • Bedenk van tevoren wie er mee eten. Wat lusten ze graag? Zijn het grote of kleine eters? Stem hier de recepten en hoeveelheden op af.
  • Check je voorraad. Misschien heb je bepaalde ingrediënten al in huis. Je kunt gasten ook vragen om iets mee te nemen. Of bekijk het andersom: bedenk gerechten op basis van wat je in huis hebt.
  • Maak een boodschappenlijstje, met daarbij de hoeveelheden die je nodig hebt. Dit helpt ook om impulsaankopen te voorkomen. Zo houd je minder snel eten over én het is goedkoper.
  • Bewaar eten op de juiste plek. Check de Bewaarwijzer voor bewaaradvies.
  • Kook op maat en gebruik voor het afwegen van ingrediënten een weegschaal of maatbeker.
  • Zet eten in kleine hoeveelheden op tafel en vul pas aan als het (bijna) op is. Ook bij gourmetten, fonduen en steengrillen is het slim om vlees, vis en groente in kleinere hoeveelheden op tafel te zetten. Dan staat het niet te lang buiten de koelkast.
sluiten

Kerstontbijt, -brunch of -lunch

Start de kerstdagen met een mooi gedekte tafel vol hartige en zoete lekkernijen. Deze recepten zijn perfect voor ontbijt, brunch of lunch. Kijk voor meer inspiratie op onze pagina met ontbijtrecepten en lunchrecepten.

Feestelijke kersthapjes

Geniet tijdens kerst of een andere feest- of vakantiedag van deze heerlijke hapjes. Perfect voor een kerstborrel! Neem ook een kijkje op onze pagina met zelfgemaakte dips en inspiratie voor de borrelplank.

Kerstdiner: van voorgerecht tot dessert

Shared dining kerstmenu's

Een kerstmenu vol gerechtjes om te delen, oftewel shared dining, is op-en-top gezellig. Iedereen maakt iets en kan naar wens pakken en proeven. Laat je inspireren door onze 2 kerstmenu's met allerlei kleine voor-, hoofd- en nagerechtjes:

Meer recepten voor kerst

We hebben nog veel meer recepten voor feestelijke hapjes en andere lekkere gerechten voor bijvoorbeeld het kerstdiner. Er zit zeker iets tussen wat past bij jouw wensen.

Tips voor kerstrestjes

Heb je restjes over van de kerstdagen? Laat warme gerechten snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast. Eet de restjes binnen 2 dagen op of vries het in.

Heb je nog ingrediënten over, zoals een halve komkommer of bakje kwark? Door slim te combineren kun je hier een heerlijke maaltijd van maken. Bekijk onze pagina vol tips en recepten voor restjes.

En restjes kun je natuurlijk ook meegeven aan je gasten of delen met je buren. Dat past mooi bij de kerstgedachte!