Biotine (vitamine B8)

Wat is biotine (vitamine B8)?

Biotine, ook wel bekend als vitamine B8, is een wateroplosbare vitamine.

Verschillende vormen van biotine

Van nature zit er in eten en drinken biotine of biocytine. Biotine heet biocytine als het gekoppeld is aan het aminozuur lysine. In supplementen en bij toevoegingen aan voedingsmiddelen wordt meestal biotine gebruikt.

Waar zit biotine (vitamine B8) in?

Biotine zit vooral in eieren, lever, melk, noten en pinda’s.

Waarvoor heb je biotine (vitamine B8) nodig?

Biotine heeft verschillende functies in het lichaam:

• Biotine is nodig om energie uit eten vrij te maken.
• Biotine speelt een rol bij de vorming van vetzuren.
• Biotine draagt bij aan het behoud van een normale huid en normaal haar.
• Biotine is belangrijk voor de werking van het zenuwstelsel.

Hoeveel biotine (vitamine B8) heb je per dag nodig?

Voor biotine zijn te weinig gegevens beschikbaar om een voedingsnorm te bepalen. Toch heeft de Gezondheidsraad een adequate inname (AI) bepaald die aangeeft hoeveel biotine je op een dag zou moeten binnenkrijgen. In de tabel hieronder zie je de AI van biotine voor verschillende groepen. Deze hoeveelheid moet je niet gebruiken als streefwaarde, maar geeft richting aan hoeveel je nodig hebt per dag.

Via je voeding krijg je voldoende biotine binnen. Je kunt de Schijf van Vijf voor jou invullen voor een voedingsadvies op maat.

Wat zijn de gevolgen van een tekort aan biotine (vitamine B8)?

Een tekort aan biotine (vitamine B8-tekort) kan huidafwijkingen, bloedarmoede en depressie veroorzaken. Tekorten aan deze vitamine komen bijna niet voor, alleen als je veel rauwe eieren eet. Rauw eiwit bevat namelijk avidine. Deze stof zorgt ervoor dat je biotine niet kunt opnemen in je lichaam. Als je een ei kookt of bakt kan avidine geen kwaad meer. 

Wat zijn de gevolgen van te veel biotine (vitamine B8)?

Een teveel aan biotine is niet schadelijk voor je gezondheid. Het overschot plas je uit.

Aanvaardbare bovengrens

Er is geen aanvaardbare bovengrens voor biotine (vitamine B8).