Extra informatie
Bakbanaan: een rijpe bakbanaan is mooi geel van kleur en mag wat zwarte plekken bevatten. Als hij nog helemaal groen is, laat hem dan een flinke tijd rijpen. Een zwarte banaan is meer geschikt om te bakken.
Ingrediënten over?
Bakbanaan over? Hij smaakt super in deze Surinaamse pindasoep.
Dit recept is gemaakt samen met Jurino
Jurino is een ster in de Antilliaanse keuken. Hij helpt ons met het maken van heerlijke recepten.
Meer recepten van Jurino:
Arros con pollo
Stoba di karni
Stoba di boonchi Wowo Pretu (V)
Sòpi di karni
Arepa di pampuna (V)
Arros moro met komkommer-ananassalade (V)
Caribische pastasalade
Salada di tuna
Piska na fornu