Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Alles over afvallen
Op een gezonde manier afvallen met langdurig... Bestel nu € 12,95
Ga naar

Vakantietips

voor een fijne zomer

Vakantiekilo's voorkomen

Op gewicht blijven, ook tijdens je vakantie? Bekijk onze 7 tips.

Op vakantie met een allergie

In onze Woordenlijst Voedselovergevoeligheid kun je veelgebruikte woorden opzoeken in het Engels, Frans, Duits en Spaans.

Zo voorkom je diarree

Diarree oplopen tijdens je vakantie is eenvoudig te voorkomen. Goed handen wassen bijvoorbeeld.
 
 
 
 
 
 

Pas op met zelf fruit plukken

Bramen, frambozen en bosbessen: misschien wist je het niet, maar zelf plukken kan gevaarlijk zijn vanwege vossenlintworm.

Alles gaat op

Bijna op vakantie! Maar wat doe je met al je eten? Weggooien is zonde. Tips voor vakantiegangers.
 
 

5x veilig eten in warme landen

Tip: let bij vlees en vis op dat het door en door gaar is.

5x veilig op de camping

Tip: koop melk, kaas en vlees in kleine porties.

5x veilig barbecue├źn

Tip: gebruik verschillende tangen voor rauw en gaar eten.