Bereiding
- Wel de rozijnen enkele minuten in warm water.
- Spoel de bonen af en laat uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Pureer de rozijnen, zwarte bonen en eieren met een staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde massa.
-
Voeg dit mengsel toe aan een kom.
-
Voeg het bakpoeder, de kaneel, olie, melk en het cacaopoeder toe en meng snel tot een glad beslag.
-
Vet een bakvorm in met wat olie en giet het mengsel erin.
-
Bak de brownie 20 minuten in het midden van de oven gaar.
- Hak de gevriesdroogde aardbeien grof en versier de afgekoelde brownie ermee.
Variaties
Vervang de gevriesdroogde aardbeien door verse of diepvries aardbeien of kies voor fruit uit het seizoen. Kijk op onze website voor meer informatie over seizoensproducten.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.