Wraprolletjes met pittige hummus

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, lunch
415 kcal

Ingrediënten

100 gram komkommer
1 gele paprika
1 eetlepel pittige hummus
1 grote volkoren tortilla
25 gram rucola

Materialen

Cocktailprikkers

Bereiding

Was de komkommer en de paprika en snijd ze in lange reepjes.
Verdeel de hummus over een helft van de wrap en vul met de groentereepes erover.
Rol de wrap strak op en snijd hem in 6 stukken.
Prik er eventueel stokjes of vlaggetjes in voor een feestelijk effect en serveer de overige groentereepjes erbij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Komkommer is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	415 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	63 gram
Waarvan suikers	41 gram
Vezels	30 gram
Eiwit	12 gram
Zout	0,5 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.