Wrap met wortel en hummus

Voor een portie krachtvoer tijdens de lunch.

2 personen
minder dan 15 minuten
lunch
410 kcal

Ingrediënten

1⁄2 (rode) ui
1 tomaat
2 volkoren wraps
4 eetlepels hummus
40 gram wortel (julienne of geraspt)

30 gram gegrilde courgette zonder zout (koeling)
30 gram veldsla

Bereiding

Pel de ui en snijd in halve ringen.
Was de tomaat en snijd in plakjes.
Bereid de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Besmeer de wraps met de hummus.
Verdeel de wortel, gegrilde courgette, plakjes tomaat, rode ui en veldsla over de wraps.
Rol de wraps op en snijd schuin doormidden.

Variaties

Hummus maak je eenvoudig zelf met ons recept. Met dit recept kun je eindeloos variëren. Vervang de wortel en veldsla door restjes groentes die je nog in de koelkast hebt liggen.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Wortel is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	410 kcal
Vet	13 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	54 gram
Waarvan suikers	6 gram
Vezels	14 gram
Eiwit	12 gram
Zout	1,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.