Rood fruit sorbet

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
120 kcal

Ingrediënten

75 gram frambozen
150 gram aardbeien
100 gram rode bessen, bosbessen of blauwe bessen
2 bolletjes bosvruchtensorbetijs

1 eetlepel magere kwark
ijsklontjes

Bereiding

Was het fruit, houd 2 trosjes bessen of 2 aardbeien of frambozen achter voor garnering.
Verwijder van de rest van het fruit kroontjes en takjes.
Pureer het fruit met het sorbetijs en de kwark in de keukenmachine of met een (staaf)mixer tot een glad mengsel.
Schenk dit in 2 glazen. Doe er wat ijsklontjes in, garneer met het achtergehouden fruit en geef er een lepeltje bij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Frambozen is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	120 kcal
Vet	0 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	23 gram
Waarvan suikers	22 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	3 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.