Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Hangop met vanille en frambozen

Hangop met vanille en frambozen

Zelfgemaakte hangop heeft tijd nodig maar is niet ingewikkeld en de moeite waard.
  • 2 personen
  • meer dan 30 minuten
  • nagerecht, ontbijt
  • 100 kcal

Ingrediënten

  • 250 gram halfvolle yoghurt
  • ½ sinaasapppel
  • ½ vanillestokje
  • 150 gram frambozen (vers of diepvries)

Bereiding

  1. Zet een vergiet op een kom en leg een schone theedoek in het vergiet.
  2. Schenk de yoghurt in de theedoek.
  3. Laat de yoghurt in de koelkast minimaal 4 uur of over nacht uitlekken.
  4. Haal de hangop uit de theedoek en doe in een kom.
  5. Pers de sinaasappel uit.
  6. Snijd het vanillestokje in de lengte in tweeën en schraap met een scherp mesje het merg eruit. Roer dit door het sinaasappelsap.
  7. Was de frambozen. Druk de helft met een vork zacht en roer samen met het vanillemerg door de yoghurt.
  8. Verdeel de yoghurt over schaaltjes en garneer met de rest van de frambozen.

Extra informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Variaties

Weinig tijd? Gebruik dan magere Griekse yoghurt of kwark.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Schijf van Vijf Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Duurzaam eten Frambozen is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 100 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 10 gram
Waarvan suikers 10 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 6 gram
Zout
0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.