Mangopuree met yoghurt en hazelnoten

Een romig en bijzonder toetje dat je zo op tafel zet.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, ontbijt
170 kcal

Ingrediënten

1 eetlepel blanke hazelnoten
½ perssinaasappel
½ mango
200 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan licht.
Laat de noten afkoelen en hak ze grof.
Pers de halve sinaasappel uit.
Snijd het vruchtvlees van de mango van de pit.
Pureer het vruchtvlees met het sinaasappelsap in de keukenmachine of met een staafmixer.
Verdeel de helft van de puree over 2 coupes en schenk de yoghurt erop.
Dek het af met de rest van de mangopuree. Strooi de gehakte hazelnoten erover.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Mango is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	170 kcal
Vet	8 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	16 gram
Waarvan suikers	16 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	6 gram
Zout	0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.