Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Wrap met kip en zwarte boontjes

Wrap met kip en zwarte boontjes

  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 510 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram prei
  • 2 paprika's
  • 1 ui
  • 150 gram kerstomaat
  • 150 gram kipfilet
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • peper
  • 1 theelepel komijnzaad
  • 120 gram zwarte bonen (uitlekgewicht, blik)
  • 2 volkoren wraps

Bereiding

  1. Maak de groente schoon.
  2. Snijd de prei in dunne ringen, de paprika's in blokjes en de ui in snippers.
  3. Halveer de tomaatjes.
  4. Snijd de kipfilet in smalle reepjes.
  5. Bak de kip in de hete margarine met wat peper bruin.
  6. Voeg de prei, de paprika en de ui toe en roerbak het geheel in 5 minuten gaar.
  7. Strooi er het komijnzaad over.
  8. Spoel de zwarte bonen af en laat ze uitlekken.
  9. Voeg de zwarte bonen en de tomaatjes toe aan de kip en warm dit goed door.
  10. Maak het geheel op smaak met wat peper.
  11. Verwarm de wraps in een droge koekenpan. Verdeel het mengsel erover en rol ze op.

Allergie-informatie

Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine.

Ingrediënten over?

Wraps:
De rest van de wraps zijn goed verpakt nog 2 dagen in de koelkast te bewaren. Probeer ook eens deze wrap met tonijn en groente.
Of leg tussen iedere wrap een stukje plasticfolie, verpak ze in een diepvrieszakje en vries ze in. Zo is 1 wrap makkelijk uit de vriezer te halen. Ze zijn nog 6 maanden te bewaren in de diepvries.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Paprika'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.
Kip Bij kip kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor scharrel, biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 510 kcal
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 64 gram
Waarvan suikers 9 gram
Vezels 19 gram
Eiwit 31 gram
Zout
1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept