Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Wortelspread

Deze frisse wortelspread is heerlijk voor op brood en zo klaar.

  • 8 personen
  • 0-15 minuten
  • voorgerecht
  •  

Ingrediënten

  • 1 winterwortel
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 100 ml dikke halfvolle yoghurt (bijv. standyoghurt, beker)
  • peper

Bereiding

  1. Schrap de wortel en rasp hem fijn.
  2. Hak de kappertjes klein.
  3. Meng de wortel en de kappertjes door de yoghurt en maak op smaak met wat peper.
  4. Geef er volkorenbrood bij.

Variaties

Vervang de yoghurt en kappertjes door hüttenkäse.

Menusuggestie

Lekker op volkorenbrood.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 15 kcal 15 kcal
Vet 0 gram 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 2 gram 2 gram
Waarvan suikers 1 gram 1 gram
Vezels 1 gram 1 gram
Eiwit 1 gram 1 gram
Zout
0,2 gram 0,2 gram
Print dit recept
Deel dit recept