Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Warme wrap met vlees en taugé

Warme wrap met vlees en taugé

  • 2 personen
  • 15-30 minuten
  • hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1 dunne prei
  • 100 gram taugé
  • 5 takjes selderij
  • 150 gram nasivlees
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • peper
  • 150 gram diepvries doperwten
  • 2 grote of 4 kleine volkoren wraps
  • 40 gram hummus zonder zout

Bereiding

  1. Maak de prei schoon en snijd hem in smalle ringen.
  2. Was de taugé.
  3. Was de selderij en knip de selderij klein.
  4. Bak het vlees in de hete margarine met wat peper bruin.
  5. Voeg de prei en de doperwten toe en roerbak het geheel in 5 minuten gaar.
  6. Voeg de taugé toe en warm dit goed door.
  7. Maak het geheel op smaak met peper en de selderij.
  8. Warm de wraps op in een droge koekenpan en bestrijk ze dun met hummus.
  9. Verdeel het mengsel erover en rol ze op.

Ingrediënten over?

Wraps:
Een geopende verpakking met wraps is nog 2 dagen in de koelkast houdbaar. Leg tussen iedere wrap een stukje plasticfolie, verpak ze in een diepvrieszakje en vries ze in. Zo is 1 wrap makkelijk uit de vriezer te halen. Ze zijn nog 6 maanden te bewaren in de diepvries.
Maak ook eens deze heerlijke wrap met tonijn en groente.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Prei is deze maand (januari) een seizoensproduct.
Varken Bij varkensvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 575 kcal 575 kcal
Vet 20 gram 20 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram 3 gram
Koolhydraten 60 gram 60 gram
Waarvan suikers 4 gram 4 gram
Vezels 15 gram 15 gram
Eiwit 30 gram 30 gram
Zout
1,1 gram 1,1 gram
Print dit recept
Deel dit recept