Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Warme pappadum met drie kleuren tomaatjes

Warme pappadum met drie kleuren tomaatjes

  • 4 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voorgerecht
  • 115 kcal

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 25 gram prei
  • 250 gram kleine tomaatjes in drie kleuren
  • 2 eetlepels olijfolie
  • tijm, peper
  • 4 pappadums (pakje à 10 stuks, Patak’s; supermarkt)

Bereiding

  1. Pel de ui en snijd hem klein.
  2. Snijd de prei in dunne ringen en was ze goed.
  3. Was de tomaatjes. Halveer eventueel grotere tomaatjes.
  4. Fruit de ui in de olie glazig. Bak de tomaatjes en de prei kort mee en maak het op smaak met wat tijm en peper.
  5. Bestrijk de pappadums aan beide kanten met een kwastje met wat olie. Verwarm één voor één de pappadums in de magnetron op ca. 700 Watt tot ze mooi gerezen en heet zijn.
  6. Leg ze op borden en schep het tomatenmengsel erin.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Schijf van Vijf Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Duurzaam eten Ui is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 115 kcal
Vet 7 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 10 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 2 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.