Warme pappadum met drie kleuren tomaat

Een heerlijke kleurrijke salade van tomaat, prei, ui en tijm.

4 personen
minder dan 15 minuten
voor-/bijgerecht
90 kcal

Ingrediënten

1 rode ui
25 gram prei
250 gram (kers)tomaten in drie kleuren
2 eetlepels olijfolie
tijm

peper
pappadums

Bereiding

Pel de ui en snijd klein.
Snijd de prei in dunne ringen en was goed.
Was de tomaten, halveer of snijd klein.
Bak de ui in de olie glazig. Bak de tomaten en prei kort mee en breng op smaak met wat tijm en peper.
Bestrijk de pappadums aan beide kanten met wat olie en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schep in elke pappadum wat van de tomatensalade.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Tomaat is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van ei
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

Energie 90 kcal
Vet 6 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 7 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.