Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Vanillekwark met sinaasappel

Vanillekwark met sinaasappel

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 125 gram magere kwark

Bereiding

  1. Boen de sinaasappel goed schoon met warm water.
  2. Snijd er een mooi schilletje af en rasp wat van de schil.
  3. Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees uit de vliezen. Snijd de partjes klein.
  4. Klop de geraspte sinaasappelschil en de vanillesuiker door de kwark.
  5. Meng er de stukjes sinaasappel door.
  6. Verdeel de kwark over 2 coupes en garneer met een sliertje sinaasappelschil.

Ingrediënten over?

Kwark:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de kwark afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Kwark is ook heerlijk op brood met verse kruiden of wat fruit.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Sinaasappel heeft deze maand (september) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 75 kcal 75 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 9 gram 9 gram
Waarvan suikers 9 gram 9 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 6 gram 6 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram
Print dit recept
Deel dit recept