Tuinbonensalade met paprika

2 personen
minder dan 15 minuten
voor-/bijgerecht
165 kcal

Ingrediënten

200 gram tuinbonen (diepvries)
1 eetlepel olie
1 eetlepel azijn
1 eetlepel olijventapenade

tijm
100 gram gegrilde paprika zonder zout (koeling)

Bereiding

Kook de tuinbonen in weinig water net gaar.
Maak een dressing van de olie, azijn, tapenade, peper en tijm.
Giet de tuinbonen af, schep de dressing er door en laat ze afkoelen.
Snijd de paprika in repen.
Meng de tuinbonen met de repen paprika en schep de dressing er door.
Verdeel de salade over de borden.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Paprika is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

Energie 165 kcal
Vet 7 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 12 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 9 gram
Eiwit 8 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.