Tomatensoep

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
75 kcal

Ingrediënten

400 gram tomaat
1 ui
½ eetlepel olie
¼ (groente)bouillontablet met minder zout

lavas of basilicum
peterselie

Bereiding

Ontvel de tomaten en snijd ze klein.
Pel de ui en snijd hem klein.
Verwarm de olie en bak hierin de ui met wat peper glazig.
Voeg de tomaten toe met 150 ml water en het stukje bouillontablet. Kook de soep 10 minuten.
Pureer de soep met een staafmixer.
Was de kruiden en snijd of knip ze klein. Roer de kruiden door de soep.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Tomaat is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	75 kcal
Vet	4 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	7 gram
Waarvan suikers	6 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.