Tagliatelle met tuinbonen en zalm

Romige tagliatelle, gerookte zalm en tuinbonen zijn een onweerstaanbare combinatie.

2 personen
minder dan 30 minuten
hoofdgerecht
640 kcal

Ingrediënten

1 ui
1 teentje knoflook
peper
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels zuivelspread light
300 gram tuinbonen (diepvries)

200 gram volkoren tagliatelle of spaghetti
150 gram gerookte zalm
5 gram verse salie

Bereiding

Pel de ui en knoflook en snijd klein.
Bak de ui en knoflook met wat peper een paar minuten zacht in de olie.
Voeg een scheutje water en de zuivelspread toe en roer dit goed door.
Schep de tuinbonen erdoor en kook in een paar minuten gaar.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de zalm in reepjes en was je handen.
Was de salie en snijd in reepjes.
Roer de zalm en salie door de tuinbonensaus.
Meng de tagliatelle door de tuinbonensaus en warm goed door.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Informatie over dit recept

Klimaatkanjer: dit recept heeft een lage klimaatbelasting.

Ui is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor vette vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	640 kcal
Vet	17 gram
Waarvan verzadigd vet	4 gram
Koolhydraten	76 gram
Waarvan suikers	5 gram
Vezels	15 gram
Eiwit	38 gram
Zout	2,6 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.