Bereiding
- Maak de groente schoon.
- Snijd de pastinaak en wortel in repen en de prei in ringen.
-
Verwarm de olie in een braadpan en fruit hierin het komijnzaad, het korianderzaad en de kurkuma tot het gaat geuren. Verkruimel het pepertje erboven.
-
Fruit de prei kort mee.
-
Voeg de pastinaak en de wortel toe met het water en stuk bouillontablet en stoof de groente in 10 minuten gaar.
- Snijd de gedroogde abrikozen in reepjes.
-
Spoel de witte bonen af en laat ze uitlekken.
-
Meng de witte bonen en de abrikozen door de groente en bak tot alles is verwarmd.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.