Bereiding
- Schil de aardappelen en snijd in stukken.
-
Pel de ui en knoflook. Snijd de ui klein.
- Maak de wortelen schoon en snijd in plakken.
-
Maak de bleekselderij schoon en snijd in boogjes.
-
Kook de aardappelen met de groente in weinig water in 20-25 minuten gaar.
-
Snijd de tempé in blokjes en meng er de ketjap door.
-
Verwarm de margarine en bak hierin de tempé lichtbruin.
-
Pers het teentje knoflook boven de tempé uit.
-
Bak de laatste minuut het komijnzaad en wat chilivlokken mee.
- Los het stukje bouillontablet op in het water.
-
Giet de aardappelen met de groente af. Voeg de hete bouillon toe en stamp grof.
-
Schep de gebakken tempé erop.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.