Smoothiebowl met aardbeien

2 personen
minder dan 15 minuten
ontbijt
260 kcal

Ingrediënten

4 aardbeien
250 gram bosvruchten (diepvries)
1 banaan
50 ml halfvolle melk
10 blaadjes munt

1 theelepel kokosrasp
4 eetlepels muesli zonder toegevoegd suiker
1 eetlepel geroosterde ongezouten pecannoten

Bereiding

Was de aardbeien en snijd ze over de lengte in 4 stukken.
Doe de bosvruchten in een zeef en spoel ze kort af met warm water.
Doe ze in de blender of keukenmachine. Snijd wat plakjes van de banaan om de bowl mee te garneren. Doe de rest in de blender samen met de melk en ¾ van de gewassen muntblaadjes.
Mix het fruit tot een gladde massa en verdeel over kommetjes.
Versier de bowl met de plakjes banaan, stukjes aardbei, kokos, muesli, pecannoten en munt.

Ingrediënten over?

Aardbeien:
Bewaar aardbeien in de koelkast. Maak er een lekker toetje mee zoals dit krokant bakje met aardbeien.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Aardbei'. Dit product is deze maand (mei) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	260 kcal
Vet	10 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	33 gram
Waarvan suikers	21 gram
Vezels	6 gram
Eiwit	6 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken