Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Romig dessert met sinaasappel en chocolade

Romig dessert met sinaasappel en chocolade

Minimale inspanning, maximaal effect met dit heerlijk toetje. Hij staat binnen 10 minuten op tafel en ziet er fantastisch uit. Als je nog meer tijd wilt besparen: je kunt het toetje ook een dag van te voren maken.

Onze chef Suzanne Jacobs maakte het gerecht: "De klassieke combinatie van sinaasappel en pure chocolade is echt helemaal mijn ding. Kaki bleek er ook goed bij te passen. Serveer het toetje in een wijnglas voor een extra chique effect."

  • 4 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht

Ingrediënten

  • 4 eetlepels zuivelspread light
  • 300 gram magere kwark
  • 1 sinaasappel
  • ¼ theelepel gemalen kaneel
  • 1 kaki
  • 20 gram ongezouten geroosterde amandelen
  • 30 gram (pure) chocolade

Materialen

4 hoge glazen, bijvoorbeeld wijnglazen

Bereiding

  1. Roer de zuivelspread los en meng de kwark erdoorheen. 
  2. Was de sinaasappel, rasp ¼ van de schil en meng deze door de kwarkmix samen met wat kaneel. 
  3. Schil de sinaasappel en de kaki en snijd ze in stukjes.
  4. Maak laagjes in de (wijn)glazen door een grote lepel kwarkmix te verdelen over de bodem, dan de fruitstukjes en dan weer een laag kwarkmix. 
  5. Hak de amandelen en chocolade grof en verdeel over de glazen. 

Ingrediënten over?

Kwark over? Maak er een lekkere komkommersalade mee voor op brood. 

Voorgerecht van dit Kerstmenu: Mini pancakes met geitenkaascreme en bietsprieten.
Hoofdgerecht van dit Kerstmenu: Groentestrudel met pecannoten.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Kaki/Sharon heeft deze maand (mei) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 175 kcal 175 kcal
Vet 8 gram 8 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram 3 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 15 gram 15 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 10 gram 10 gram
Zout
0,2 gram 0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept