Pittig gemarineerde mosselspiesjes

2 personen
meer dan 30 minuten
voor-/bijgerecht
150 kcal

Ingrediënten

1 teentje knoflook
cayennepeper
1 eetlepel ketjap manis of sojasaus met minder zout
1 theelepel gemberpoeder
200 gram mosselen (gekookt)

Materialen

Satéprikkers, grillpan

Bereiding

Pel de knoflook en pers uit boven een kom.
Roer er cayennepeper, ketjap en het gemberpoeder door.
Schep dit door de mosselen en laat ze afgedekt in de koelkast 1 uur marineren.
Warm de grillpan voor.
Gril de mosselspiesjes in de pan in een paar minuten lichtbruin.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Kies bij voorkeur voor schaal- en schelpdieren met een topkeurmerk. MSC/ASC, Fair Trade Certified en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

Energie 150 kcal
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 12 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 0 gram
Eiwit 18 gram
Zout
1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.