Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Meloen-gembermocktail

Meloen-gembermocktail

Een mocktail lijkt op een cocktail, maar bevat geen alcohol.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voorgerecht, nagerecht, tussendoor
  • 35 kcal

Ingrediënten

  • 1 limoen
  • 5 gram gember
  • 150 gram meloen
  • 4 ijsklontjes
  • 200 ml bruisend water

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

  1. Was de limoen en snijd dunne reepjes van de schil af. Houd ze achter voor garnering.
  2. Pers de helft van de limoen uit, snijd de andere helft in plakjes.
  3. Schil de gember en rasp fijn.
  4. Maak de meloen schoon en snijd het vruchtvlees in stukken.
  5. Pureer de meloen met de gember en het limoensap met een staafmixer of een keukenmachine.
  6. Verdeel de meloenpuree over glazen.
  7. Sla de ijsklontjes in een schone doek klein en verdeel dit over de glazen. 
  8. Schenk het water erop en garneer met de limoenschil en plakjes.

Extra informatie

Dit is een gezonder alternatief voor een cocktail omdat dit drankje geen alcohol bevat.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Schijf van Vijf Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Duurzaam eten Meloen is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 35 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 7 gram
Waarvan suikers 5 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.