Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Mandarijnentoetje

Mandarijnentoetje

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 4 mandarijnen
  • 50 gram hüttenkäse
  • 1 zakje vanillesuiker

Bereiding

  1. Was 1 mandarijn en snijd een stukje van de schil. Snijd het stukje schil in reepjes. Pers deze mandarijn uit.
  2. Pel de andere mandarijnen en snijd ze in plakken. Halveer de plakken.
  3. Meng de vanillesuiker en het mandarijnensap met de hüttenkäse.
  4. Verdeel de hüttenkäse over 2 bordjes en leg er de plakjes mandarijn op.
  5. Garneer met reepjes schil.

Ingrediënten over?

Hüttenkäse of cottage cheese:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de hüttenkäse afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Hüttenkäse is ook heerlijk op brood met verse kruiden of wat fruit.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Mandarijn heeft deze maand (januari) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 90 kcal 90 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 1 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 15 gram 15 gram
Vezels 1 gram 1 gram
Eiwit 4 gram 4 gram
Zout
0,2 gram 0,2 gram
Print dit recept
Deel dit recept