Luchtige pruimenyoghurt

Deze verwennerij tover je binnen een kwartier op tafel.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
85 kcal

Ingrediënten

½ perssinaasappel
5 pruimen
150 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

Pers de halve sinaasappel uit.
Maak de pruimen schoon.
Pureer 4 pruimen met een staafmixer.
Klop de yoghurt luchtig met de pruimenpuree en het sinaasappelsap.
Verdeel dit over 2 coupes.
Snijd de overgebleven pruim in mooie reepjes en garneer de coupes met de reepjes pruim.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Pruimen is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 85 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 12 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 4 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.