Kwarkpannenkoeken

Met een heerlijke topping van vruchtenyoghurt, banaan en bosvruchten.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, ontbijt
325 kcal

Ingrediënten

200 gram magere kwark
1 ei
1 theelepel vanille-aroma
60 gram volkorenmeel
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel olie

1 banaan
100 gram bosvruchten (diepvries)
4 eetlepels magere vruchtenyoghurt zonder toegevoegd suiker

Bereiding

Meng de kwark, het ei en vanille-aroma in een kom.
Voeg het meel en bakpoeder toe en meng met een spatel.
Verwarm de olie in een pan en bak de pannenkoeken 2-3 minuten aan elke kant gaar en goudgeel.
Snijd de banaan in plakjes en ontdooi het bevroren fruit.
Garneer de pannenkoeken met de yoghurt en het fruit.

Extra informatie

Bekijk de receptvideo en zie hoe je deze heerlijke kwarkpannenkoeken maakt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Kies bij voorkeur voor banaan met het Fairtrade, Rainforest Alliance, Biologisch of Fair for Life keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor ei met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven 3 sterren zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	325 kcal
Vet	8 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	40 gram
Waarvan suikers	17 gram
Vezels	6 gram
Eiwit	18 gram
Zout	0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.