Variaties
* Gebruik in plaats van 150 gram gare tamme kastanjes 400 gram ongepelde kastanjes. Snijd met een scherp mesje de tamme kastanjes aan de platte kant kruislings in. Kook de kastanjes in water in 15 minuten gaar. Pel de kastanjes zo heet mogelijk, dan laat het bruine velletje zich ook goed verwijderen.
Allergie-informatie
Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine en bouillon.
Ingrediënten over?
Bewaar bosui maximaal 1 week in de koelkast.