Kapucijners met appel en piccalilly

Een lekker gerecht met weinig ingrediënten.

2 personen
minder dan 15 minuten
hoofdgerecht
465 kcal

Ingrediënten

1 prei
3 tomaten
2 eetlepels olie
2 theelepels kerriepoeder
500 gram kapucijners (uitlekgewicht, blik)

1 appel
50 gram piccallily

Bereiding

Maak de prei en de tomaten schoon.
Snijd de prei in ringen en de tomaten in parten.
Smoor de prei 7 minuten in de olie met de kerriepoeder zacht.
Stoof de parten tomaat kort mee.
Spoel de kapucijners af en laat uitlekken.
Was de appel en snijd in blokjes.
Meng de blokjes appel en de kapucijners door de groente en warm het geheel goed door.
Serveer de piccalilly erbij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

De ingrediënten en bereidingswijze van dit gerecht hebben een lage klimaatimpact. Lees meer over klimaatvriendelijke recepten.

Prei is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Appel is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	465 kcal
Vet	14 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	53 gram
Waarvan suikers	14 gram
Vezels	23 gram
Eiwit	21 gram
Zout	1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.