Kaneelbroodjes

8 personen
30+ minuten
nagerecht, lunch

Ingrediënten

½ pak bruinbroodmix (pak van 500 gram)
60 gram bruine basterdsuiker
3 theelepels kaneel
1 eetlepel vloeibare margarine

Materialen

bakpapier

Bereiding

Bereid de broodmix volgens de gebruiksaanwijzing en kneed er een deeg van.
Laat het deeg afgedekt op een warme plaats 30 minuten rijzen.
Druk of rol het deeg op het aanrecht tot een rechthoekige lap van ca. 25 bij 25 cm.
Snijd het deeg in 8 repen.
Doe de basterdsuiker met de kaneel in een bord.
Bestrijk de repen deeg met de margarine.
Wentel de repen deeg door het suiker-kaneelmengsel en rol ze op.
Laat ze nog 30 minuten op een warme plaats rijzen.
Warm de oven voor op 180 °C.
Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de deegrolletjes op de bakplaat.
Bak de broodjes in het midden van de oven in 20 minuten gaar en lichtbruin.

Ingrediënten over?

Broodmix:
Bewaar een rest broodmix droog en donker in de verpakking en let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Maak van de rest kleine broodjes en bak ze in 15-20 minuten gaar.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Met weinig zout
Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

	Recept	incl. menusuggestie
Energie	145 kcal	145 kcal
Vet	2 gram	2 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram	0 gram
Koolhydraten	25 gram	25 gram
Waarvan suikers	9 gram	9 gram
Vezels	3 gram	3 gram
Eiwit	5 gram	5 gram
Zout	< 0.1 gram	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken