Gevulde appel met speculaas en rozijnen

2 personen
minder dan 30 minuten
nagerecht
145 kcal

Ingrediënten

1 perssinaasappel
1 eetlepel rozijnen
2 speculaasjes
2 appels

Bereiding

Pers de sinaasappel uit. Verwarm het sap met 50 ml water.
Was de rozijnen en laat ze in het hete vocht wellen.
Breek de speculaasjes in grove kruimels.
Meng de rozijnen met de helft van de speculaaskruimels.
Schil de appels en boor het klokhuis er uit.
Maak de holtes nog wat groter en vul de holtes met het mengsel. Plaats de appels in een kleine steelpan.
Giet de rest van het weekvocht er bij en strooi de rest van de speculaaskruimels er over.
Laat de appels op klein vuur in ca. 15 minuten zacht worden.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Appel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

Energie 145 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 28 gram
Waarvan suikers 23 gram
Vezels 4 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.