Gestoofde pruimen met vanilleyoghurt

2 personen
meer dan 30 minuten
nagerecht
115 kcal

Ingrediënten

1 sinaasappel
10 gedroogde pruimen zonder pit
½ vanillestokje
4 eetlepels halfvolle yoghurt

Bereiding

Pers de sinaasappel uit.
Laat de pruimen met het sinaasappelsap op laag vuur een half uur wellen.
Laat de pruimen in het vocht afkoelen.
Snijd het halve vanillestokje open en schraap met een scherp mesje het merg er uit. Roer het vanillemerg door de yoghurt.
Verdeel de pruimen over 2 schaaltjes en garneer met de yoghurt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	115 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	25 gram
Waarvan suikers	21 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.