Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu van de Week Recept van de dag
Met volkoren noedels en witte kool voor een oosters tintje
2 personen
15-30 minuten
Ga naar
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar

Geroosterd Turks brood

Zoek een ander recept

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels olie
  • 3 theelepels Italiaanse kruiden
  • ½ bruin Turks brood

Bereiding

  1. Pers het teentje knoflook uit boven een kommetje en roer de olie er door.
  2. Voeg de Italiaanse kruiden toe en royaal peper.
  3. Snijd het brood in dikke sneden en bestrijk de snijkanten met de olie.
  4. Rooster het brood lichtbruin en knapperig onder de grill in een grillpan of op de barbecue.

Menusuggestie

Lekker met geroosterde kipspiesjes en ijsbergsalade.

Hiervoor heb je nodig...

  • 150 gram kipfiletstukjes
  • 1 eetlepel olie

Ingrediënten over?

Brood:
Vries brood direct na aankoop in dagporties in. Het is zo 1 maand houdbaar.

Informatie over dit recept

Klimaatkanjer Klimaatkanjer: dit recept heeft een lage milieubelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 370 kcal 535 kcal
Eiwit 8 gram 30 gram
Koolhydraten 35 gram 35 gram
Waarvan suikers 2 gram 2 gram
Vet 20 gram 30 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram 5 gram
Vezels 5 gram 5 gram
Zout 1,2 gram 1,3 gram
Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.