Geroerbakte witlofsalade met granaatappel

Frisse salade en snel op tafel.

2 personen
minder dan 30 minuten
voorgerecht
135 kcal

Ingrediënten

1 theelepel cajunkruiden zonder zout
500 gram witlof
1 eetlepel olie
1 appel
2 eetlepels granaatappelpitten

Bereiding

Maak het witlof schoon en snijd in de lengte in 6 parten.
Verwarm de olie en bak hierin het witlof in enkele minuten gaar. Laat afkoelen.
Was de appel, snijd in blokjes en verdeel over de witlof.
Strooi de granaatappelpitten erover.

Variaties

Je kunt ook granaatappelpitten uit de diepvries halen. De kruidenmix kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina met kruidenmixen hoe je dat doet.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Witlof is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Granaatappel is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	135 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	15 gram
Waarvan suikers	13 gram
Vezels	4 gram
Eiwit	3 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.